Вы просматриваете: Главная > Италия > Переизбыток фруктозы действует на детскую печень как алкоголь на взрослую

Переизбыток фруктозы действует на детскую печень как алкоголь на взрослую

Риск рaзвития тяжeлыx пoчeчныx зaбoлeвaний при избытoчнoм пoтрeблeнии слaдкoй пищи, сoдeржaщeй фруктoзу, мaлeнькими дeтьми. Исслeдoвaниe былo прoвeдeнo в пeриoд с 2012 пo 2016 год на более 271 детях, страдающих от тяжелых заболеваний печени. Данные исследования педиатров больницы "Бамбино Джезу". Исследование проведено педиатрами детской клиники "Бамбино Джезу": исследователи впервые доказали опасность чрезмерного потребления сладостей, иллюстративно продемонстрировав изменения в клетках печени самых маленьких пациентов. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале "Journal of Hepatology". 
В отличие от глюкозы, которая может быть использована почти в каждой клетке в нашем организме, фруктоза усваивается только в печени, так как она является единственным органом, в котором перерабатывается вещество. Опасность исходит от сладких продуктов питания и напитков, подслащенных фруктозой: при их избыточном потреблении в печени ребенка происходят те же изменения, что и в печени взрослых, злоупотребляющих алкогольными напитками. Каждый грамм фруктозы, превышающий суточную потребность детского организма (около 25 граммов), увеличивает в полтора раза риск развития серьезного заболевания печени. Но до сих пор науке было мало что известно о его влиянии на ткани печени. Отметим, что подобное сочетание является стандартным полдником маленьких итальянцев. Ранее исследователи доказали, что чрезмерное потребление сахара связано с развитием у детей ожирения, сахарного диабета II степени и сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, исследователи рекомендуют родителям не давать детям ежедневно в больших количествах упакованные фруктовые соки и сдобные булочки. Переизбыток фруктозы в детском организме превращается в "яд" для детской печени.

Обсуждение закрыто.